Jul 5, 2021
Mit meinem heutigen Gast Dr. Petra Goergens spreche ich über gesunde Ernährung für MS-Patienten. Dr. Goergens ist Ernährungswissenschaftlerin und arbeitet mit der DMSG Niedersachsen beim Thema Ernährungsberatung und -schulung zusammen.
Foto: Dr. Petra Goergens
Bei der Ernährung wollen alle gern Experten sein, doch manche verkünden nur Meinungen. Dr. Goergens gibt uns einen Einblick in wissenschaftlich erwiesene Fakten.
Das erfährst du:
- Gibt es eine spezielle Ernährung bei MS?
- Welchen negativen bzw. positiven Einfluss kann Ernährung auf den Verlauf der MS nehmen?
- Sollte man (bereits länger) bestehende Probleme bei der Ernährung angehen?
- Was bedeutet antientzündliche Ernährung und welche Bausteine gehören dazu?
- Sollten MS-Patienten regelmäßig fasten?
- Was ist mit “oxidativen Stress” gemeint und wie kann Ernährung dazu beitragen diesen zu vermindern?
- Sind Milchprodukte und Getreide schlecht oder gut für die Gesundheit?
- Was hat es mit dem Onlineformat TeeZeit bei der DMSG Niedersachsen auf sich?
Alle Antworten findest du auf meinem Blog zum nachlesen:
ms-perspektive.de/podcast-091-interview-mit-dr-petra-goergens-zu-gesunder-ernaehrung-bei-ms/
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